Sopiiko joku viini johonkin ruokaan on lopultakin makuasia. Alla olevat yhdistelmät on kerätty Internetistä valikoiden, täydellinen lista lähteistä on sivun lopussa.
LIHA - PIHVIT
ruoka	viini
Joulukinkku	Chardonnay , gewürztraminer, tai sitten olut
Burgundin härkää	Pinot Noir, klassikko
Grillattu ruoka, yleensä	Pinot Noir, taipuisa ja monikäyttöinen
Hirvenfilee	Chateauneuf-du-Pape, klassikko
Ankka	Pinot Noir, myös Chardonnay tai Sauvignon Blanc
Kalkkuna	Chardonnay, Pinot Noir, punaista tai valkoista
Kana, paistettu tai paahdettu, barbeque	Sauvignon Blanc, kuiva rosé. Vanha suositus: valkoinen liha, valkoinen viini punainen liha, punainen viini
Kana, tomaattikastikkeessa	Chianti, Rioja
Maksa	Pinot Noir, Beaujolais
Hanhenmaksa	Sauternes, klassikko
Maksapatee	Riesling
Munuaiset	Côtes du Rhône
Pihvi runsaalla kastikkeella	Chateauneuf-du-Pape,Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux
Porsasruoat Ranskassa	Loire-joen viinit, Beaujolais ja myös Cabernet Sauvignon, punainen Bordeaux
Porsasruoat Italiassa	Nebbiolo, Barbaresco
Punainen pihvi	Cabernet Sauvignon (Merlot, Bordeaux), klassikko
AASIALAINEN RUOKA
ruoka	viini
Mausteikas aasialainen ruoka, kana, porsas	Riesling
Japanilainen ruoka	Sake, olut, Chardonnay, Cabernet Blanc, Riesling
KALA - ÄYRIÄISET
ruoka	viini
Kala yleensä	Chardonnay
Kala runsaalla sitruunalla, Sole	Sauvignon blanc, vastaa sitruunaan
Kaviaari	Champagne, klassikko
Lohi	Pinot Noir, Burgundy
Osterit, simpukat, katkaravut	Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling
Ravut	Riesling
Sushi	Sauvignon Blanc
COUSCOUS - ETANAT - HAPANKAALI - HAMPURILAINEN - MUNARUOAT - PASTA - PIZZAT
ruoka	viini
Couscous	Punainen Bordeaux
Etanat	Bourgognelainen punaviini
Hapankaali	Sauvignon blanc, Riesling
Hampurilainen, lihapasteija ja -piirakka	Punaviini, esim. Beaujolais, Valpolicella
Omeletit ja muut munaruoat quichet	Riesling, tai sitten ei viiniä ollenkaan. Kananmunaa on ominaisuuksiensa vuoksi sanottu jopa viinin viholliseksi.
Munia ja pekonia.	Chardonnay. Katso yllä oleva varaus.
Pastat tomaattipohjalla	Chianti Classico (Sangiovese)
Pizzat, yleensä	Barbera, Chianti
takaisin ylös
SALAATIT - KASVISRUOAT
ruoka	viini
Kasvisruoka yleensä	Chardonnay, Chablis
Parsaruoat	Sauvignon Blanc, kuiva rosé
Salaatit	Chardonnay - etenkin kalifornialainen, Sangiovese, Chianti, kuiva rosé
Sieniruoat ja perunaruoat	Pinot Noir
LEIKKELEET - KASTIKKEET
ruoka	viini
Leikkeleet	Beajolais, Chianti
Paksu kermakastike, pesto	Chardonnay
Ruskea kastike	Cabernet Sauvignon
Kevyt sitruunapohjainen kastike	Sauvignon Blanc
Barbeque- ja chutney-kastike	Riesling
Bolognese-kastike	Merlot
Tomaatti-kastike	Pinot Noir
JUUSTOT
ruoka	viini
Feta	Sauvignon Blanc, kuohuviini
Kovat juustot yleensä, parmesaani	Chianti, kuohuviini, Valpolicellan Amarone on parmesan-juuston kanssa peräti klassikko, Cabernet Sauvignon
Pehmeät juustot yleensä, brie, camembert, vuohenjuusto	Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot noir. Pinot gris tukee sekä hapokkaita, kermaisia että suolaisia juustoja.
Sinihomejuusto	Brunello, Cabernet Sauvignon, Chianti, Sauternes
Stilton	Port, klassikko
Vuohenjuusto	Sauvignon Blanc, klassikko
JÄLKIRUOAT
ruoka	viini
Jäätelöt ja sorbetit	Kuohuviini, shamppanja
Omenapiirakka	Riesling
Suklaiset jälkiruoat	Kuohuviini, Asti Spumante
Voisarvet, muffinsit, kuiva kakku	Kuohuviini, shampanja
takaisin ylös
LÄHTEET: terroir-france wine and cheese wineintro.com nataliemaclean wineloverspage	foodandwine.com novusvinum.com wikipedia: wine matching matchmywine drinkwine.com